飲料・栄養 極上オリーブオイルのおすすめ品！選び方と健康効果、絶品レシピまで徹底解説
一昨年日本とＥＵとの間のＥＰＡが締結され、輸入関税が一斉に低下した。それを機会に、競って農産物の輸入品が入ってきている。葡萄酒やチーズが最たるもの、オリーブオイルもすごい。ここに来てコロナウイルスが大産地のスペインやイタリアを襲い先行き不安だが、健康食材として認識されているのは良いことです。以下にオリーブオイルを紹介します。
飲料・栄養
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飲料・栄養 新茶に鹿児島県の知覧地方のお茶をお勧め
はじめに緑茶の効能を忘れてませんか！ 漢方薬ほどではないが、健康に有効な成分を豊富に含む植物系飲料です。コーヒーやコーラ等よりは日本人が培った日本の健康飲料です。緑茶含有のカテキンはコレステロールや体脂肪低下作用があると言われています。テア...
飲料・栄養 緑茶を楽しもう、抹茶のように。ツインバード お茶ひき器のお勧め
はじめに緑茶の効能を忘れていませんか。漢方薬ほどではありませんが、健康に有効な成分を豊富に含む植物系の飲料です。コーヒーやコーラ等よりは健康飲料と言える日本人が培った飲料です。緑茶にはエピロカテキンが含まれており、高い抗酸化作用があると言わ...
飲料・栄養 ダイエットにも、烏龍茶をお勧めしてます。
はじめに緑茶は日本人に欠かせません。中国には烏龍茶がありま すが、茶葉の木は緑茶も烏龍茶も同じですから東アジアの人々にはお茶は欠かせないものといえます。我が国のお茶の消費は 平成１０年頃をピークに減少してましたが、この1、２年消費は 回復し...
飲料・栄養 焙煎豆をオンライン入手し、コーヒーの進化を愉しみ、深めよう
まえがきまえがきコーヒーの愛好者は世界で益々増加しているようです。日本ではテイラーデカフェ（コーヒーの通販サイト）でのコーヒー素材が容易に入手でき、作る喜びと味わう楽しみが増えました。おかげで値上がりも目立ってきましたが。ガブガブ飲むよりゆ...
飲料・栄養 水分補給はこの電気ケトルでデジタル管理
身体に何らかの影響を与える飲料水の温度は三分類されているようです。即ち、常温の水（約２０～３５℃）、冷たい水（約５～１５℃）、白湯（約６０～８０℃）の三分割です。 常温水は体温に近い温度ですから胃腸への刺激も少ない...
日々の生活レビュー 断熱タンブラー、コップのご紹介
気温変動の幅が拡大し、健康への影響に関心が集まっています。人間の体温変動は概ね±1℃範囲に調整されているようです。この範囲を超えると汗を掻いて体温を落としたり、震えて防寒に走ります。この身体の温度調整を担っているのは血管の血液です。更に言え...
飲料・栄養 蜂蜜。健康効果、美容効果知られるも偽造品も横行
さくらが終わると、南の風と強い太陽の日差しを浴びながら、ミカンの花が強い香りを漂わせながら開いてゆく。それに誘われて蜜蜂が群舞し、花からミカン蜜の収穫を始める。昔懐かしい和歌山の春の風景だ。蜂はミカンの花ばかりでなくレンゲなどの野の花に群舞...
飲料・栄養 蜂蜜から作るプロポリス､ロイヤルゼリー､マヌカハニーのお勧め。
はじめに蜂蜜は蜂が生む健康食材です。最近の強壮剤のようなものではありませんが、人間が何世代にも伝えてきた健康維持のための貴重な自然食材です。なかでもプロポリス、ロイヤルゼリーそしてマヌカハニーが注目です。筆者は蜂蜜とプロポリスを数十年間も愛...
飲料・栄養 シーズン到来、これを手放すまい
気候変動に伴い、豊かに緑に囲まれたこの国にも不穏な気配が忍び寄せてきましたね。それは水不足と山火事です。 ...
飲料・栄養 飲み水不足にも備えよう。
世界の水不足については別なサイトでも触れています（）。水不足は農業や発電への影響にみならず、人間の生活・生命にも影を落とします。 わが国の飲料水供給状況は世界でも最高のレベルにあります。国中...