食材･献立･健康 野菜好きに変わるかもしれない冷凍お惣菜宅配
日本人は野菜を３５０ｇｒ/日を摂取するのが健康保持条件と厚労省は言ってますが、日本人はその摂取目標を一割～二割未達です。アメリカ人は日本人より１～２割多く野菜を食べており、活力格差を広げてるのではと心配です。人間は元々植物摂取動物ですね、世...
食材･献立･健康 
食材･献立･健康 野菜を食べれない人への対策に野菜スープを
「野菜を食べなくちゃ、わかってるのよ、でも食べられないのだ」という言葉が青汁の広告のなかにも流れている。青汁広告は「野菜の栄養素や繊維部分をおいしく吸収できる」というが、それは言い過ぎかもしれない。野菜とは多種多様で、人間に必要な種々な栄養...
食材･献立･健康 野菜嫌いは沢山献立に追加を、こんな食べ方どう？
日本人は野菜を３５０ｇｒ/日を摂取するのが健康保持条件と厚労省の指針で言ってますが、日本人はその摂取目標を一割～二割未達です。アメリカ人は日本人より１～２割多く野菜を食べており、活力格差を広げてるのではと心配です。人間は元々植物摂取動物です...
食材･献立･健康 野菜を活かす日本料理のお手並み、野菜お嫌いの方々へ
日本人は野菜を健康保持条件として３５０ｇｒ/日を摂取するのが指針ですが、日本人はその摂取目標を一割～二割未達です。アメリカ人は日本人より１～２割多く野菜を食べて、身体能力を高めてます。 ...
食材･献立･健康 マヨネーズはグッド！野菜サラダにピッタリ！
日本とＥＵとのＥＰＡが発効し、農産品の関税が低くなった。昨年初旬日本産の卵の割合が５０％以下の加工品の輸出が可能となった。ここで俄然注目がマヨネーズである。自由化されているアメリカではアマゾンのマヨネーズ部門売上で２０１０年にはキューピーマヨネーズが１位になっている。頑張れ日本製マヨネーズ！
飲料・栄養 オリーブオイルで野菜を美味しく、種々お勧め！
一昨年日本とＥＵとの間のＥＰＡが締結され、輸入関税が一斉に低下した。それを機会に、競って農産物の輸入品が入ってきている。葡萄酒やチーズが最たるもの、オリーブオイルもすごい。ここに来てコロナウイルスが大産地のスペインやイタリアを襲い先行き不安だが、健康食材として認識されているのは良いことです。以下にオリーブオイルを紹介します。
運動・身体つくり 立腰姿勢でテニスをして、運動年齢延長を
見いだしコペンハーゲン心血管研究レポートは2018年にテニスは約9.7年の延命効果ありと発表した。日本の新聞にも内容が掲載されました。1975年からコペンハーゲン在住市民２万人を対象の疫学調査の中間報告で、スポーツと寿命との関係解析結果です...
運動・身体つくり テニスは長寿に効果もあるらしい、始める前に知っておきたい基本知識
【 メッセージ 】新型コロナ対策で、外出が規制されてから、散歩やトレッキング更にはジョギングが盛んになり、と、運動への関心が目覚めてきました。スポーツと言えども様々、コロナやインフレンンザの感染回避となれば室内運動はNG、男女。世代制約のな...
運動・身体つくり 腰を守り、姿勢を正すサポータのラクナール。心と身体を鍛えよう
メッセージ先日、臨済宗（禅宗）鎌倉大本山円覚寺の横田南嶺管長の講話で 「立腰」の効用を強調されていた 。「立腰（りつよう）」とは背筋を伸ばし、腰から頭を垂直に維持する姿勢のである。 昔...
運動・身体つくり 運動をデジタル管理で、スマートウオッチぐらいは身に着けて
体調管理、健康増進には日頃の体操（ストレッチ等）で身体の筋肉・関節を柔軟にしておきながら、継続的運動をお勧めしています。それも遊び半分ではなく、有酸素運動をです。その最も基本は歩くことですが、ブラリ街歩きでは運動になりません。速足や坂道で息...
運動・身体つくり 良い靴、本命アシックスを履いて、しっかり歩こう
、新型コロナ感染症の蔓延防止に外出抑制策がとられた時期に、テレワークで自宅に閉じ込められた人ばかりか、日ごろあまり運動に関心が薄い人までが散歩やトレッキングを始め、定着もしてきた。大変よいことで、運動の管理については、下記のサイト「運動をデ...
運動・身体つくり 身体健康に身体を柔らくし、冷やさず、体幹を正す。自力整体が本道ですね。
高齢化と共に足首や膝の曲げ可能角度が低下し硬い関節になるのを放置すれば、歩きにくくなるばかりか、地上の凸凹を避ける頭脳の回避指令と現実の動きがアンマッチとなり蹴躓いて転倒、骨折の可能性が高まります。高齢化だからしょうがないではなく、身体の柔らかさを少しでも取り戻してくださいと訴えるのが、このサイトの意図です。ご賛同いただいて、取り組みを開始してください。
お惣菜お取りよせ お惣菜のお取り寄せ、どなたに適している
メッセージ食物（生もの）の味、色合い、形を変化させない、そして食物細胞を破壊させない状態で急速冷凍する技術の開発と冷凍保管等物流システムの整備もあって、日本料理独自の料理でもあるお惣菜でもデパ地下並みの品質（味）を保って、在宅で手に入るよう...
お惣菜お取りよせ お惣菜のお取り寄せ、どっちのお取り寄せ？
はじめに食物（生もの）の味、色合い、形を変化させない、そして食物細胞を破壊させない状態で急速冷凍する技術の開発と冷凍保管等物流システムの整備もあって、日本料理独自の料理でもあるお惣菜でもデパ地下並みの品質（味）を保って、在宅で手に入るように...
お惣菜お取りよせ お惣菜お取り寄せをお話し、料理して宅配するを考えました
メッセージ料理をおいしく作って配達することが、急速冷凍によって料理の劣化防止を無薬品で実現できるようになり、配達対象の量や対象品品種を急増させています。食材や料理を配達することは作ることも配達することも負担が掛かります。お惣菜お取り寄せが登...