気温変動の幅が拡大し、健康への影響に関心が集まっています。人間の体温変動は概ね±1℃範囲に調整されているようです。この範囲を超えると汗を掻いて体温を落としたり、震えて防寒に走ります。この身体の温度調整を担っているのは血管の血液です。更に言えば血液を構成する「水」となります。自動車燃焼エンジンの温度を制御しているのは冷却水ですが、水の役割は同じなのです。 人間の水分は身体の50～65％と言われています。体内の水はエネルギー代謝の温度で加熱が可能ですが、適切な温度の補給水で補助してやらねばなりません。水は０～100℃にしか存在しませんので、温度管理は丁寧な扱いが必要となります。https://mutakowatch.com/water-temperature-control-kettleに関連の記事が見られます。 ここでは加温・冷却された冷水なり温水の保管容器である断熱タンブラー・コップ紹介をします。
タンブラー、コップ材料の保温と放熱
環境や身体が求める温度に加熱した水の保管はそれ相応のケテル（保温容器）で行われます。それを飲むにはカップやタンブラー等の容器に移すのですが、それを飲み終わるまでに温度は大きく変動する事が多いです。例えば普通コーヒーカップに満たされたコーヒーの飲み始めから飲み終わりまでの温度の変化は随分大きいです。それ以上に味の変わりようは劇的です。 物質は熱を伝える性質（熱伝導）があり、容器内の液体の温度（熱）が大気に逃げていきます。熱伝導率の材料ごとの数値を幾つか引用しますと以下のごとくです。
ステンレス；１６W/ｍ･ｋ ガラス；0.55～1.0W/ｍ･ｋ 陶器；1.0～1.6W/ｍ･ｋ 磁器；1.5W/ｍ･ｋ アクリル；0.2W/ｍ･ｋ 魔法瓶；0.0025以下W/ｍ･ｋ 真空；０W/ｍ･ｋ
参考に真空と真空に近い状態を内在する魔法瓶の値を追加しておきました。おわかりのごとく熱は何らかの物質を通じてしか伝わりません。熱湯が入ったコップを真空中に置けば温度は低下しませんが、大気のなかに置けば空気の分子（酸素や窒素）に熱が伝わり熱は大気に逃げていきます。
身体が求める温度を維持する保温タンブラーやコップ
折角美味しく煎れた温かい煎茶やキンキンに冷えたビールが温まらないように作られたタンブラーやコップの紹介です。構造は上述のごとく単純です。魔法瓶のようなコップを作れば良いのです。ところが、魔法瓶のようなコップが安価に恰好良く作るのが技術的なかなか難しいのです。ようやく最近の材料技術と加工技術の進展により、以下に紹介する性能の製品を市場出すことができるようになりました。 ＊ 洗練されたデザインの高品質なステンレス製で、保温と保冷の優れた性能を兼ね備えた、洗練されたデザインのおしゃれな セイントグレイル の タンブラー。 ＊ 真空断熱構造の優れた性能が外壁と内壁の間に形成された真空層で熱伝導を抑制し、保温保冷効果を最大限に発揮します。 ＊ 高品質の304ステンレス鋼で熱や酸に強く、錆びたりせず飲み物の味が変わることはありません。 ＊ 贈り物に最適なタンブラーです。実用性が高く、誕生日のお祝いに最適と人気がたかまってます。
まとめ
人間の身体に必須の水の温度について二回お話しました。飲み水の純粋度・のど越し等には関心が高いのですが、温度のこととなるとデジタル性が薄れひどく曖昧になります。 インドの医学本のアユーヴェーダでは白湯（おさいゆ）は５０～６０℃と記載されています。作り方も沸騰させてから風に当ててこの温度にせよと！しかし、この１０℃の間に温度を調整し、保持するのは素人では難しものです。申し上げてきたのは、水系飲料の味や健康への影響は大きいことです。ならば、温度をデジタル感覚で判定し、放熱による温度変化を抑える道具を駆使することは有意義なことと認識して頂きたいです。
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