飲料・栄養 新茶に鹿児島県の知覧地方のお茶をお勧め
はじめに緑茶の効能を忘れてませんか！ 漢方薬ほどではないが、健康に有効な成分を豊富に含む植物系飲料です。コーヒーやコーラ等よりは日本人が培った日本の健康飲料です。緑茶含有のカテキンはコレステロールや体脂肪低下作用があると言われています。テア...
mutako
飲料・栄養 
飲料・栄養 緑茶を楽しもう、抹茶のように。お母さんにもお勧め
はじめに緑茶の効能を忘れていませんか。漢方薬ほどではありませんが、健康に有効な成分を豊富に含む植物系の飲料です。コーヒーやコーラ等よりは健康飲料と言える日本人が培った飲料です。緑茶にはエピロカテキンが含まれており、高い抗酸化作用があると言わ...
飲料・栄養 ダイエットにも、烏龍茶をお勧めしてます。
はじめに緑茶は日本人に欠かせません。中国には烏龍茶がありま すが、茶葉の木は緑茶も烏龍茶も同じですから東アジアの人々にはお茶は欠かせないものといえます。我が国のお茶の消費は 平成１０年頃をピークに減少してましたが、この1、２年消費は 回復し...
飲料・栄養 コーヒーは進化、焙煎豆をオンライン入手し、愉しみを深めよう
まえがきまえがきコーヒーの愛好者は世界で益々増加しているようです。日本ではテイラーデカフェ（コーヒーの通販サイト）でのコーヒー素材が容易に入手でき、作る喜びと味わう楽しみが増えました。おかげで値上がりも目立ってきましたが。ガブガブ飲むよりゆ...
日々の生活レビュー ウイルス菌や各種粉塵に空気清浄器は常備の時代
まえがきコロナウイルスが蔓延の最中にも、春には杉や檜の花粉アレルギー症状が始める。同時に、ＰＭ2.5更には黄砂等粉塵の影響もある。PM2.5はサイズが2.5μぐらいだが、花粉のそれは20倍ぐらいある。猛威振るったウイルスは0.1μと極度に小...
日々の生活レビュー 堺の包丁を手に、切れ味爽快料理作り。
まえがき食事を作る楽しみは今晩何を誰とどう楽しむかなをイメージすることから始まる。それによって自ら素材を選び、買いだしに行き、その素材をどう組み合わせてどう料理するかを考えるのもワクワク感が湧いてくる。さて,包丁を持つ、その包丁についてお役...
食材･献立･健康 格好良いポータブルBBQグリル
はじめにロゴス 電気バーベキューコンロ BBQエレグリル 81060000 がアマゾンタイムセールにも出ています。梅雨明けが家族・友達とキャンプに出掛けるきっかけですね。ロゴスBBQコンロは電気加熱ですが、ポータブルでBBQを多様に料理がで...
飲料・栄養 蜂蜜。薬効あり健康に良し、養蜂園をコンタクトを！
まえがきさくらが終わると、暖かい南の風と強い太陽の日差しを浴びながら、新芽と共にミカンの花が強い香りを漂わせながら開いてゆく。それに誘われて蜜蜂が群舞し、花からミカン蜜の収穫を始める。昔懐かしい和歌山の春の風景である。蜂はミカンの花ばかりで...
飲料・栄養 美容に蜂蜜、しっとり肌に蜂蜜は常道です！蜂蜜入りシャンプーでふんわりヘアーを
まえがき蜂蜜の栄養学的且つ薬学的能力は広く知られています。ここでは後者の薬学的能力を活かして美容に生かしてきた事例を紹介します。長い年月に体験されてきた蜂蜜の美容への効果は、現代の多数の化粧品にも負けないものが内在しているはずです。 蜂蜜...
飲料・栄養 蜂蜜から作るプロポリス､ロイヤルゼリー､マヌカハニーのお勧め。
はじめに蜂蜜は蜂が生む健康食材です。最近の強壮剤のようなものではありませんが、人間が何世代にも伝えてきた健康維持のための貴重な自然食材です。なかでもプロポリス、ロイヤルゼリーそしてマヌカハニーが注目です。筆者は蜂蜜とプロポリスを数十年間も愛...
日々の生活レビュー 部屋のジメジメ対策、ダニ対策に除湿器紹介
はじめに陽が照らないと洗濯ものが乾かないからとイライラが募る。湿度が高く部屋がジメジメしてればカビは生えるし、害虫類が寄ってくるし、異臭も発生してくる。手っ取り早いのが除湿器即ち乾燥機となる。クーラーを除湿にして風を当てるのもあるが、効率は...
情報・機材 外国語取得は進化するAI翻訳から、子供はネット学習で
はじめにＡＩが大いに役立っているのが翻訳ソフトだ。和英翻訳ソフトは広く開放され、日常的に活用され、自由に使える。更にＧＰＵ半導体の急速な発達で画像解析・認識力が急成長しているのでおおいに活用しよう！翻訳アプリが自由に使え、ＡＩ通訳機が普及音...
日々の生活レビュー 転職を準備なら企業ルールや文化への適応チェック
組織（企業や官公庁など）を変わる転職では、入社式などの通過儀礼があるし、企業の衣装への切り替えなど様々な変化を伴います。新入社員や転職者が戸惑うのは、企業という組織社会のルールと適応がありましょう。国家も組織だが、そこには左側通行というよう...
ナレッジ＆ツール 体験経験で能力向上、職業転換準備にプロを活用
はじめに新型コロナウイルスが蔓延し始めて五年を経つつあります。これを完全に抑え込む医学面、社会生活面での決定策が見えないまま、コロナ感染症と共存状態にあります。開発済みのワクチン接種が感染抑制となっているのが救いですが。 ...
ナレッジ＆ツール ロボットを操るもの造りIT技術者を目指すなら
まえがきＩＴ関連の仕事は若者に人気だ。ＩＴとは Information Technology との英語だが、要するにデジタルツールを使った情報処理の技術のこと。これは膨大な技術領域を内在しているから、技術習得分野と求められる仕事とがスレ違う...