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お惣菜お取りよせ

お惣菜のお取り寄せ、その偏りなど

メッセージお惣菜のお取り寄せをビジネス領域ととらえ情報収集と体験を通じた体感を経験し、一部をお伝えしてきた。ここではお惣菜のお取り寄せとういうビジネスが、社会の食の在り方に、良し悪しどのような影響を与え得るのか与えているのかを考察して見たい...
お惣菜お取りよせ

お惣菜のお取り寄せ、その活用体験のいろいろ

メッセージ急速冷凍技術の進歩と冷凍保管等物流システムの整備があって、日本料理独自の料理でもあるお惣菜がデパ地下並みの品質(味)で在宅に居て手に入るようになってきました。最近は食材企業、ファミリーレストラン、更には大都市の有名レスランまで名乗...
お惣菜お取りよせ

お惣菜のお取り寄せ、その活用など

メッセージ家庭の食事は、食材(農産物原料)を加工・加熱・味付けを自力で行い楽しむのが慣例だったが、今や食材加工品を店舗購入することやお惣菜までも姿・味を維持しながら宅配してくれます。この食事事情の変化を惣菜宅配を中心に把握し、活用すべきこと...
お惣菜お取りよせ

お惣菜のお取り寄せについて語るにあたって

最近特に目に付くのが、冷凍惣菜のデリバリーちらし広告です。一週間分(一日一食)を定価の半分という価格提示もあります。この冷凍惣菜のネット取り寄せ試しました。此れ結構いけるのです。品目も料理法も千差万別ですが、ご活用のお勧めを以下に紹介します。
お惣菜お取りよせ

極上の惣菜お取り寄せ、冷凍てっちり、冷凍ズワイ蟹、牛肉も本物。

メッセージ肉はまだしも肉類はまだしも魚介類の一人鍋の食材を準備するのは、一人者の男には難事です。魚に合わせた野菜類の選び方もさることながら、ダシを含むトータルの味付けも難しい。トータルにコーデイネートした食材提供がスーパーで一部で目に付くぐ...
お惣菜お取りよせ

お惣菜お取り寄せは手間省き、SDGs支援、食生活を正す一助に

メッセージ  食肉を含む食物を収穫後使いきるには、腐敗を防止して保管する必要がある。その手段が冷凍である。単なる冷凍手段では解凍後に味が劣化するので、その防止の冷凍技術が普及し、廃棄食物削減に貢献する冷凍保存食品が普及している。一人者のオカ...
お惣菜お取りよせ

冷凍お惣菜は多様化へ、レシピを楽しもう

食材の急速冷凍技術を活用しながら、夕食に見合う惣菜とごはんをワンセットにし、それを一週間分レシピを変化させたものを冷凍惣菜宅配として売り出して数年になる。初回は一週間分半値などおのキャンペーと電子レンジで解凍すれば食卓を飾ることができ、味も...
日々の生活レビュー

一人居場所を作りの構想、ハードとソフトの調和

「一人でも居られる場」、「心身が癒される場」、「自分を取り戻せる場」が得らる居場所を求めるなら、それなりの価値観を持ったハード面とソフト面の構想と実践必要ですな! 暑い、暑いとクーラーを回し放しの独房状態の部屋に閉じこもれば、身体のみならず...
日々の生活レビュー

睡眠不足解消へ、グッズで快眠を手に入れよう

見出し働き方改革とは日本の生産性向上実現であるが、その足かせになっているのが日本人の睡眠時間の短さだと生産性本部が言う、右図がそれです。睡眠不足が生産性を下げていると見れる。 長寿と睡眠時間の解析事例では7時間がベストで、それより長くても短...
日々の生活レビュー

寝具のおすすめ快眠、睡眠にお悩みの方への口コミ

はじめにNHK放送文化研究所の国民生活時間調査によると日本人の平日の平均睡眠時間は2010年時点で7.14時間と50年前から1時間も短くなっているそうだです。                      詳しくは「睡眠不足解消へ、グッズで快眠...
運動・身体つくり

冷えの防止法や道具の紹介です

季節が変わればなにかと次に備えなければならないですね。昔から身体を冷やさないよう、お腹を冷やさように等と言われてきました。現代でもがん予防に「冷え」をしないようにと言われています。ところで、「冷え」に無防備なのが首筋から上です。髪の毛ふさふさの人は頭は保温されていますが、首筋は露出してます。大量の血液が通る血管のある首筋の温度管理に注目しましょう。
飲料・栄養

新茶に鹿児島「知覧茶」をお勧め

はじめに緑茶の効能を忘れてませんか! 漢方薬ほどではないが、健康に有効な成分を豊富に含む植物系飲料です。コーヒーやコーラ等よりは日本人が培った日本の健康飲料です。緑茶含有のカテキンはコレステロールや体脂肪低下作用があると言われています。テア...
飲料・栄養

ダイエットにも、烏龍茶ををお勧めしてます。

はじめに緑茶は日本人に欠かせません。中国には烏龍茶がありま すが、茶葉の木は緑茶も烏龍茶も同じですから東アジアの人々にはお茶は欠かせないものといえます。我が国のお茶の消費は 平成10年頃をピークに減少してましたが、この1、2年消費は 回復し...
飲料・栄養

コーヒーは進化、焙煎豆をオンライン入手し、愉しみを深めよう

コーヒーの愛好者は世界で益々増加しているようです。日本ではテイラーデカフェ(コーヒーの通販サイト)でのコーヒー素材が容易に入手でき作る喜びと味わう楽しみが増えました。おかげで値上がりも目立ってきましたが。ガブガブ飲むよりゆっくり、大事に味合...
日々の生活レビュー

ウイルス菌や各種粉塵に空気清浄器は常備の時代、ダイキン製か

コロナウイルスが蔓延の最中にも、春には杉や檜の花粉アレルギー症状が始める。同時に、PM2.5更には黄砂等粉塵の影響もある。PM2.5はサイズが2.5μぐらいだが、花粉のそれは20倍ぐらいある。猛威振るったウイルスは0.1μと極度に小さい。花...
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