飲料・栄養 コーヒーは進化、焙煎豆をオンライン入手し、愉しみを深めよう
まえがきまえがきコーヒーの愛好者は世界で益々増加しているようです。日本ではテイラーデカフェ（コーヒーの通販サイト）でのコーヒー素材が容易に入手でき、作る喜びと味わう楽しみが増えました。おかげで値上がりも目立ってきましたが。ガブガブ飲むよりゆ...
飲料・栄養 
日々の生活レビュー ウイルス菌や各種粉塵に空気清浄器は常備の時代
まえがきコロナウイルスが蔓延の最中にも、春には杉や檜の花粉アレルギー症状が始める。同時に、ＰＭ2.5更には黄砂等粉塵の影響もある。PM2.5はサイズが2.5μぐらいだが、花粉のそれは20倍ぐらいある。猛威振るったウイルスは0.1μと極度に小...
日々の生活レビュー 堺の包丁を手に、切れ味爽快料理作り。
まえがき食事を作る楽しみは今晩何を誰とどう楽しむかなをイメージすることから始まる。それによって自ら素材を選び、買いだしに行き、その素材をどう組み合わせてどう料理するかを考えるのもワクワク感が湧いてくる。さて,包丁を持つ、その包丁についてお役...
飲料・栄養 蜂蜜。薬効あり健康に良し、養蜂園をコンタクトを！
まえがきさくらが終わると、暖かい南の風と強い太陽の日差しを浴びながら、新芽と共にミカンの花が強い香りを漂わせながら開いてゆく。それに誘われて蜜蜂が群舞し、花からミカン蜜の収穫を始める。昔懐かしい和歌山の春の風景である。蜂はミカンの花ばかりで...
飲料・栄養 美容に蜂蜜、しっとり肌に蜂蜜は常道です！蜂蜜入りシャンプーでふんわりヘアーを
まえがき蜂蜜の栄養学的且つ薬学的能力は広く知られています。ここでは後者の薬学的能力を活かして美容に生かしてきた事例を紹介します。長い年月に体験されてきた蜂蜜の美容への効果は、現代の多数の化粧品にも負けないものが内在しているはずです。 蜂蜜...
飲料・栄養 蜂蜜から作るプロポリス､ロイヤルゼリー､マヌカハニーのお勧め。
はじめに蜂蜜は蜂が生む健康食材です。最近の強壮剤のようなものではありませんが、人間が何世代にも伝えてきた健康維持のための貴重な自然食材です。なかでもプロポリス、ロイヤルゼリーそしてマヌカハニーが注目です。筆者は蜂蜜とプロポリスを数十年間も愛...
日々の生活レビュー 部屋のジメジメ対策、ダニ対策に除湿器紹介
はじめに陽が照らないと洗濯ものが乾かないからとイライラが募る。湿度が高く部屋がジメジメしてればカビは生えるし、害虫類が寄ってくるし、異臭も発生してくる。手っ取り早いのが除湿器即ち乾燥機となる。クーラーを除湿にして風を当てるのもあるが、効率は...
情報・機材 外国語取得は進化するAI翻訳から、子供はネット学習で
はじめにＡＩが大いに役立っているのが翻訳ソフトだ。和英翻訳ソフトは広く開放され、日常的に活用され、自由に使える。更にＧＰＵ半導体の急速な発達で画像解析・認識力が急成長しているのでおおいに活用しよう！翻訳アプリが自由に使え、ＡＩ通訳機が普及音...
日々の生活レビュー 転職を準備なら企業ルールや文化への適応チェック
組織（企業や官公庁など）を変わる転職では、入社式などの通過儀礼があるし、企業の衣装への切り替えなど様々な変化を伴います。新入社員や転職者が戸惑うのは、企業という組織社会のルールと適応がありましょう。国家も組織だが、そこには左側通行というよう...
ナレッジ＆ツール 体験経験で能力向上、職業転換準備にプロを活用
はじめに新型コロナウイルスが蔓延し始めて五年を経つつあります。これを完全に抑え込む医学面、社会生活面での決定策が見えないまま、コロナ感染症と共存状態にあります。開発済みのワクチン接種が感染抑制となっているのが救いですが。 ...
ナレッジ＆ツール ロボットを操るもの造りIT技術者を目指すなら
まえがきＩＴ関連の仕事は若者に人気だ。ＩＴとは Information Technology との英語だが、要するにデジタルツールを使った情報処理の技術のこと。これは膨大な技術領域を内在しているから、技術習得分野と求められる仕事とがスレ違う...
ナレッジ＆ツール 技術知識力で転職力を強化を。急ぎ感性力UPとIT技能習得を
まえがき全ての機能を統括しているのが脳である。 筋肉などの細胞は死滅するが、新しいの細胞で更新される。脳の細胞は生まれた以降、原則として約２０万個/日ぐらい死滅するが代替の細胞は生まれて来ない。消滅した細胞の情報を他に移さないと、時に今まで...
ナレッジ＆ツール IT業務にシステム思考必要、本気のパソコン塾入学から始めよう
はじめに新型コロナウイルスの感染蔓延の防止情報収集、医療体制の情報把握、関連被害者への支援業務等々の政府や行政が行う業務に如何に多くのITが関わっているかを国民は広く知った。我が国のITの能力が世界の各国と比較され、いかにも我が国が遅れてい...
ナレッジ＆ツール ＩＴ関連職は引く手多、スマホ技能では不十分、算数的感覚で能力を付与を
はじめに新型コロナウイルスまん延渦中で、政府や行政が上手くインターネットを使えず、各種の支援から患者の発生ルートの把握まで手遅れが多発しました。日本のＩＴ活用の遅れ、後進性が問題視されています。システムの製作ニーズが高いこと、即ちシステム設...
情報・機材 ワイヤレスイヤホーンの世界にも技術革新が続々！
はじめに革新と言えるのはNTTが2004年７月に発売開始した「ｎｗｍ ＯＮＥ」をあげてもよいでしょう。これから市場をどう動かすかが注目である。アマゾンの限定販売のようだ。 以下にJ...